Biographie
Giorgi est né le 11 novembre 1997 en Géorgie. Il débute sa carrière au RC Junkers, où il reste jusqu’en 2016. En parallèle, il débute sa carrière internationale avec la Géorgie, en U18. Il poursuit ensuite en U20, avec qui il est champion du monde en 2015. En 2017, il est appelé avec l’équipe sénior et connaît sa première sélection senior. Il s'imposera ensuite rapidement dans les lignes arrières géorgiennes, avec plus de 50 sélections à son actif et deux Coupe du Monde.
Côté club, il rejoint en 2016 les Lelo Saracens Tbilissi, puis passe au RC Armazi, avant de rejoindre Gloucester Rugby, puis les Black Lions. Il s'engage au FCG lors de la saison 24-25, et ce pour deux saisons.